B群在保持身體健康和幸福方面有著至關重要的作用，作為健康身體的基石，B群對我們的能量水平、大腦功能和細胞新陳代謝有直接的影響！來看看B群食物 對於人體有哪些幫助吧！

攝取B群可以減輕壓力並提升情緒

據研究顯示，B群可以振奮精神並提高認知能力！而B群通常用於減輕疲勞和改善情緒。

有一項對215名健康男性進行的為期33天的研究發現，使用高劑量B群和礦物質補充劑進行治療可改善整體心理健康和壓力，並提高認知測試的表現。另一項針對年輕人的研究顯示，在90天內補充含有高水平B群的多種維生素可減輕壓力和精神疲勞。

攝取B群可以減輕焦慮或抑鬱的症狀

雖然B群補充劑不能治愈心理健康問題，但它們可能有助於改善抑鬱或焦慮的症狀。一項針對60名患有抑鬱症的成年人的研究顯示，與安慰劑相比，服用B群60天可顯著改善抑鬱和焦慮症狀，當與抗抑鬱藥物一起服用時，B群也可以增強治療反應。

而另一項研究發現，與安慰劑相比，為患者補充含有B12、B6和葉酸的維生素可在一年內產生更增強和更持久的抗抑鬱反應。

但是要注意，某些B群（包括B12、B6和葉酸）的血液水平低與抑郁風險增加有關，這就是為什麼如果出現抑鬱症狀，排除營養不足這點很重要。